| INGREDIENTES 400 g de bacalhau desfiado demolhado 250 g de batata palha 150 g de queijo ralado 2 cebolas 2 dentes de alho 300 ml de natas 2 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta q.b. |
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
- Descasque e corte as cebolas em meias-luas. Descasque e lamine os dentes de alho.
- Leve ao lume um tacho com o azeite, junte a cebola e o alho e deixe alourar. Junte o bacalhau e mexa.
- Adicione depois a batata palha e envolva. Acrescente metade do queijo e as natas, tempere com sal e pimenta e misture bem.
- Disponha o preparado anterior num tabuleiro, polvilhe com o restante queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 10 minutos.
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